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          專業食品添加劑生產供應商

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          Zidong Food

          磷酸氫二鉀

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          產品名稱 磷酸氫二鉀
          分子式 K2HPO4,K2HPO4· 3H2O
          分子量 無水物:174.18;三水物:228.18
          CAS NO. 無水物:7758-11-4;三水物:16788-57-1
          性能 無色或白色正方晶體顆粒,易潮解,呈堿性,不溶于乙醇,1﹪水溶液的PH值約為9。
          用途 在食品工業中作緩沖劑、螯合劑、酵母食料、乳化鹽、抗氧化增效劑
          包裝 內襯聚乙烯塑料袋,外套復合塑料編織袋包裝,每袋凈重25千克。
          貯存與運輸 本品應密封貯存于干燥通風的倉庫中,防止受潮、受熱,與有害有毒物品分開存放,運輸裝卸時應輕裝輕放,防止包裝破損。

           

          質量指標 Quality Index GB 25561-2010 FCC-1997
          含量(干基計)≥% Assay (dry)≥% 98 98
          砷≤% As ≤% 0.0003 0.0003
          P2O5含量≥% P2O5Assay≥% 39.94(Anhydrous) 39.94(Anhydrous)
          30.52(Trihydrate) 30.52(Trihydrate)
          K2O 含量≥% K2O Assay≥% 52.94(Anhydrous) 52.94(Anhydrous)
          40.4(Trihydrate) 40.4(Trihydrate)
          氟化物(F)≤% Fluoride(F)≤% 0.001 0.001
          重金屬(Pb)≤% Heavy Metal(Pb)≤% 0.001 0.0015
          水不溶物≤% Water insoluble matter≤% 0.2 0.2
          鉛≤% Pb≤% 0.0002 0.0002
          干燥失重≤% Loss on Dry≤% 2.0 (Anhydrous) 2.0 (Anhydrous)
          20.0-30.0 (Trihydrate) 20.0-30.0 (Trihydrate)
          pH值 pH value 9.0±0.4 ---

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